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記者陶本和／台北報導
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▲台中市長林佳龍率7家知名食品業者前往新加坡參展。（資料照／記者季相儒攝，下同）
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台中市政府今天在新加坡舉辦展前記者會，正式邀請各國餐飲界人士於15日在新加坡博覽中心第9號展覽館，參觀「台中形象館」。
2016新加坡國際食品展將於12日展開，台中市長林佳龍為宣傳台中代表性糕餅、茶點，率領7家知名食品業者前往新加坡參展，強調成立的國家隊要代表台中出征國際盃。
林佳龍指出，新加坡國際食品展是亞洲最大的食品展，這次嚴選7間在地美食參展，推出太陽餅、鳳梨酥、芋頭酥餅、牛軋糖等，皆兼顧美味與食品安全，希望藉此機會讓台中登上國際舞台。
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市府今年首度率領台中市7家食品業者組團參與，包括丰丹嚴選本舖、陳允寶泉食品、沃農士食品、長松食品、糖村烘焙食品、歐客佬咖啡、萬里晴牛軋糖；展出產品涵蓋太陽餅、鳳梨酥、芋頭酥餅、牛軋糖、小月餅、米香、幸福Q餅、芋頭條、台灣香酥、牛奶棒、松子茶酥 、片燒脆片、梅子棒棒糖、桂圓南棗核桃糕、手工餅乾、南天茶、咖啡等。
林佳龍表示，台中市政府呼應總統當選人蔡英文提出的「新南向政策」，第一站就是前往新加坡，讓台中的美食在國際招商，促進未來經濟發展。
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另外，新加坡於103年與台灣簽訂經濟夥伴協定(ASTEP)，雙方要有實質交流與互動，面對國際情勢的劇烈變動，東協已經崛起，台灣周邊經濟區域應該要有所整合，「蔡總統當選人新南向政策，台中先行，跑第一棒」！
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